Cocktail - Comment préparer une margarita cocktail ?

Matériel

1 verre tulipe (pour la version frozen)
1 verre classique martini
1 Shaker
1 Blender (pour la version frozen)
1 presse-agrumes
4 pailles Décoration 1 pomme
2 groseilles
2 cure-dents
Ingrédients Tequila blanche
Liqueur d'orange (Cointreau)
Citrons jaunes
Sucre de canne liquide
Beaucoup de glace

Préparation de la décoration

1. Coupez une pomme en 2 et enlevez le trognon.
2. Découpez des lamelles très fines.
3. Placez les en éventail et plantez un cure-dents à la base de l'éventail.
4. Récupérez 2 quartiers sur l'autre moitié de la pomme puis faites-y une encoche.

Mettez tout ceci de côté pour passer à la réalisation du cocktail.

Préparation de la Margarita

1. Pressez 1 citon jaune.
2. Versez 4 cl de Tequila blanche dans le blender ou dans le shaker.
3. 4 cl de liqueur d'orange (Cointreau).
4. 2 cl du citron pressé.
5. 1 trait de sucre de canne.
6. Beaucoup de glace.
7. Faites tourner votre blender ou "shakez".
8. Une fois terminé versez la Margarita frozen dans le verre tulipe ou la Margarita sur glace dans le verre à classique Martini.
9. Placez le quartier de pomme sur le bord du verre et plantez-y l'éventail.
10. Pour finir ajoutez-y une groseille, 2 pailles et ... il n'y a plus qu'à déguster avec modération bien entendu !